يوصي الخبراء بتناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل ، يجب أن تكون الأسماك جزءًا لا غنى عنه في نظامكم الغذائي. في كل شهر ، نرى أنواعًا مختلفة من الأسماك يتم اصطيادها بشكل أكبر وتأخذ مكانها في محلات بيع السمك . دعونا نلقي نظرة على الأسماك التي يتم تناولها معًا في شهر يناير. في كانون الثاني (يناير) ، الشهر الأول من العام الجديد ، حيث يصبح الطقس أكثر برودة ، تبدأ مياه البحر ثم الأسماك في البرودة. تصبح الأسماك المبردة أكثر لذة. أكثر أنواع الأسماك اللذيذة في شهر يناير هي الأسماك الزرقاء والماكريل والبونيتو والماكريل. خلال هذه الأشهر ، ينمو البوري والأنشوجة وتصبح لونهما زيتيا كما ينبغي.
من اكثر انواع الأسماك التي يمكن تناولها في شهر يناير والتي تزداد احجامها واعدادها في هذا الشهر هي السمكة الزرقاء ،سمك سلطان ابراهيم ،سمك التابي ،والسمكة الزرقاء الصغيرة . كما يعد بلح البحر من أكثر الأذواق اللذيذة في شهر يناير. يختلف أيضًا طعم تناول بلح البحر في شهر يناير ، والذي يُقبل باعتباره الموسم الأول لبلح البحر.
إذا كنت تستهلك الأسماك الغنية بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور واليود والسيلينيوم وحمض الفوليك ، في الوقت المناسب وفي المكان المناسب ، ستتعزز مناعتك أيضًا.
يجب الحرص على تناول الأسماك مرتين في الأسبوع لحماية نفسك من الأمراض خلال أشهر الشتاء عندما تكون الأسماك أكثر وفرة. مع مطعم سان مار ، يمكنك الاستمتاع بالأسماك من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة.
منذ أن قرأت مقالتنا بعنوان أي الأسماك يجب أن تأكلها في شهر يناير ، تعرفت على أنواع الأسماك التي يجب تناولها خلال أشهر الشتاء. بعد ذلك ، لدينا مقال حول الأسماك التي نأكلها في فبراير. دعونا نقرأ معا.