تعتبر الأسماك مفيدة جدًا لكل من صحة الأطفال والبالغين نظرًا لقيمتها الغذائية والفيتامينات والمعادن. تعتبر الأسماك التي يتم تناولها في الموسم أكثر ثراءً من حيث القيمة الغذائية. تشتهر بكونها طازجة ومتنوعة في الشتاء. بعد مغادرة الشهر الأول من العام الجديد ، يسعدنا أن نرحب بكم بمأكولاتنا الشهية لشهر فبراير. دعونا نفحص معًا الأسماك التي نأكلها في فبراير.
سمك الحدوق ، وهو أحد أكثر الأسماك اللذيذة في شهر فبراير وأكثر الأسماك التي يتم صيدها في الشباك ، يصبح أكبر حجمًا ، أي يضيف نكهة إلى مذاقه.
من المعروف أن أسماك الترس تحب ظروف الشتاء القاسية ، لذلك يمكنك اختيار سمك الترس الذي أعده طهاتنا المتمرسون.
السردين والسلمون والماكريل لدينا ، والتي تتم تربيتها وصيدها في بيئتها الطبيعية وهي غنية جدًا بالأوميغا 3 ، تأتي أيضًا في المقدمة في مطعم سان مار للأسماك الخالية من الكحول.
يمكننا أيضًا أن نوصي بالجمبري لدينا ، والذي يُعد أحد أكثر منتجات المأكولات البحرية وفرة ويمكن استهلاكه لمدة 12 شهرًا ، بشكل منفصل عنه. تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية مهمة جدًا في النظام الغذائي الصحي ، حيث إنها مصدر للفيتامينات والمعادن. السيلينيوم واليود على وجه الخصوص من المعادن الموجودة بكثرة في المأكولات البحرية.
من المعروف لنا جميعًا أن الأسماك مصدر للأوميغا 3. بالإضافة إلى الفوائد الصحية المعروفة لأوميغا 3 في الأسماك ؛ يقلل تناول الأسماك من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري ومرض الزهايمر. يساهم في تنمية الذكاء وإصلاح خلايا الجسم. تابي والأنشوجة والطربوت وقاروص البحر ، الغنية بالفيتامينات والتي أوصى الخبراء بتناولها في فبراير ، أخذت مكانها في قائمتنا!
قمنا بفحص الأسماك التي تم تناولها في فبراير وأنواع الأسماك اللذيذة. بعد ذلك ، لدينا السمك الذي تم تناوله في شهر مارس في الصيف. دعونا نقرأ معا.